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標題: 景點美食APP 農村觀光起飛 [打印本頁]

作者: xhc$66 時間: 2014-12-24 14:42
標題: 景點美食APP 農村觀光起飛
農糧署輔導全台13縣市、20個農會辦「農村特色料理」推廣，結合新興科技開發「鮮享料理」APP，23日邀請農糧署長李蒼郎參加發表會，展現由37種在地食材、創造出的120料理食譜，要讓消費者出遊時，可利用App找景點與美食，帶動農村觀光經濟。
農糧署在11、12月期間在各地舉辦料理競賽，選出前2名創意菜色後，由大廚洪文發一一品嘗得獎菜、試口味後，加以調配後整理成食譜公告，由中臺科技大學設計開發APP，讓創作料理更為普及。
李蒼郎表示，走訪各地農村，發現許多美味食材，如何讓農產品變成創意舉辦料理，甚至為農村創造更多收益，達到地產地消的效果，這次在各縣市舉辦的特色料理競賽，創造超過400道在地美食，也讓傳統食材有更多元的變化。
李蒼郎說，這次結合草莓季活動，辦在大湖酒莊，展示40道特色創意料理，大湖地區農會也應景秀出「三笑莓煩惱」，結合在地草莓、番茄等農特產。
台灣鄉村旅遊協會指出，考量到現在人使用手機APP的機會多，因此以行動網路作為行銷國產農產品，消費者可以邊玩、邊搜尋當地美味農特產及配合的餐飲業者，達到玩當地、吃當季。

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作者: 夢幻天涯 時間: 2014-12-24 16:12
xhc$66 ...日安...

嗯....大湖草莓天涯倒是採過幾次....

只是當場吃的時候....酸酸甜甜的.......想必是去的時機不對吧......(一笑).....

作者: 死神 時間: 2014-12-30 21:14
冬到春天吧~草莓

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